| Moules
sauce tartare |
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Origine : Normandie
Recette pour
4 personnes
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Ingrédients :
1 kg de grosses moules
Sauce tartare
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Préparation :
Grattez et lavez soigneusement les moules. Faites-les
ouvrir sur feu vif.
Enlevez une coquille à chaque moule, disposez les moules les unes à côté
des autres sur un grand plat ou un plateau.
Remplissez chaque coquille de moule de sauce tartare.
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